Cara Membuat Rujak Cireng Spesial yang Enak dan Sangat Lezat
Cara Membuat Rujak Cireng Spesial yang Enak dan Sangat Lezat
Cara Membuat Rujak Cireng – Rujak cireng merupakan menu makanan santai yang cukup terkenal. Membuat makanan ini cukup mudah karena bahan-bahannya tersedia di sekitar kita.
Buat Anda yang hobi membuat cemilan tak ada salahnya sesekali mencoba resep rujak cireng yang lezat.
Resep dan Cara Membuat Rujak Cireng
Nah, jika selama ini Anda belum tau bagaimana cara membuat rujak cireng, berikut ini resep bagaimana cara membuat rujak cireng tersebut, bisa langsung Anda praktekkan sebagai menu santai Anda di rumah bersama keluarga tercinta. Atau, Anda juga bisa menjual rujak cireng ini jika di sekitar Anda belum ada yang menjualnya :Bahan-bahan dalam cara membuat cireng:
- tepung tapioca 150 gr,
- tepung terigu 200 gram,
- bawang putih dihaluskan sebanyak ½ sdt,
- daun bawang segar diiris tipis,
- daun seledri yang diiris tipis,
- air panas,
- garam secukupnya,
- merica bubuk,
- kaldu ayam,
- ebi.
- gula merah ,
- air asam jawa 1 sdm,
- garam secukupnya,
- kacang tanah digoreng.
- cabe rawit merah
- air matang hangat.
- Campurkan semua bahan cireng ke dalam baskom, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan hingga rata dan menjadi adonan yang kalis.
- Setelah menjadi adonan kalis, bentuk-bentuk menjadi bulat dan sedikit dipipihkan.
- Goreng bulatan pipih ini hingga kuning kecoklatan warnanya. Jangan gunakan api yang terlalu besar. Api sedang akan membuat masaknya merata.
- Masukkan semua bahan ke dalam cobek lalu ulek hingga halus.
- setelah halus masukkan air hangat ke dalam bumbu tersebut dan campur hingga rata.
- Tuang bumbu rujak diatas cireng goreng yang telah Anda buat dan campur dengan sedikit cuka.
- Sajikanlah rujak cireng tersebut dengan kreasi Anda.
Terima kasih, semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar